Gateau roulé au Nutella

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands!!!!

Je vous l'avais dit et je l'ai fait!!!! lollll.... Mon petit gateau a passé la journée au frigo et on s'est regalé pour le dessert... Avec une noisette de chantilly ,quel délice!!!!

Pour réaliser ce roulé,une genoise toute simple à faire,une bonne couche de Nutella et le tour est joué!!

Il vous faudra:

-100 gr de sucre en poudre

-100 gr de farine

-3 oeufs

-3 CS de lait

-4 grosses cuillères de Nutella

-du sucre glace

Commencer par préchauffer le four à 180° (th6)....  Prendre 2 saladiers, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes...
Commencer par préchauffer le four à 180° (th6)....  Prendre 2 saladiers, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes...Commencer par préchauffer le four à 180° (th6)....  Prendre 2 saladiers, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes...

Commencer par préchauffer le four à 180° (th6).... Prendre 2 saladiers, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes...

Ajouter le sucre en poudre aux jaunes,le lait et bien mélanger... Ajouter la farine petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux...Ajouter le sucre en poudre aux jaunes,le lait et bien mélanger... Ajouter la farine petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux...

Ajouter le sucre en poudre aux jaunes,le lait et bien mélanger... Ajouter la farine petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux...

Battre les blancs d'oeuf en neige, les mélanger délicatement au premier mélange et couler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé... Faire cuire 10 mn au four et démouler sur un torchon...  Etaler le Nutella et rouler aussitot le gateau encore tiède pour qu'il soit bien souple....Saupoudrer de sucre glace et  mettre dans un endroit frais 1/2 journée...Battre les blancs d'oeuf en neige, les mélanger délicatement au premier mélange et couler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé... Faire cuire 10 mn au four et démouler sur un torchon...  Etaler le Nutella et rouler aussitot le gateau encore tiède pour qu'il soit bien souple....Saupoudrer de sucre glace et  mettre dans un endroit frais 1/2 journée...

Battre les blancs d'oeuf en neige, les mélanger délicatement au premier mélange et couler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé... Faire cuire 10 mn au four et démouler sur un torchon... Etaler le Nutella et rouler aussitot le gateau encore tiède pour qu'il soit bien souple....Saupoudrer de sucre glace et mettre dans un endroit frais 1/2 journée...

Découper au moment de servir et décorer de chantilly... Bonne dégustation et à bientot!!!!

Découper au moment de servir et décorer de chantilly... Bonne dégustation et à bientot!!!!

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sonia 14/02/2013 22:53

trop bon !!!!!!! gateau prefere de mon fils enzo que je fait tres souvent .......bisous

Sandra 14/02/2013 23:02

Merci bcp Sonia, bisous chez toi aussi !!!!