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Porc sauté à la Pékinoise

Porc sauté à la Pékinoise

Coucou mes gourmands! ....... Ca vous dirait de fêter le nouvel an chinois avec une délicieuse recette de porc sauté? Hier au soir , ne sachant comment cuisiner ma rouelle de porc, j'ai eu l'idée d'inventer une nouvelle recette aux notes asiatiques, délicieusement...

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Ma tarte potiron muscade

Ma tarte potiron muscade

Coucou les gourmands! ....... Y a-t-il des amateurs de potiron sur mon blog aujourd'hui? :) Chez nous on adore ça! ... En soupe , en tajine ou en tarte que je vous propose d'essayer avec cette délicieuse recette fondante et parfumée , à déguster chaude...

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Champignons à la madrilène

Champignons à la madrilène

Coucou les gourmands! Ce soir je voulais vous présenter cette délicieuse recette originaire d'Espagne comme moi , que l'on peut déguster en tapas ou accompagnée de riz comme plat principal... Vraiment très simple à préparer et merveilleusement parfumée...

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Gratin d'endives au jambon sec

Gratin d'endives au jambon sec

Bonjour les gourmands! ..... Les endives sont les légumes d'hiver par excellence que l'on peut cuisiner braisées, en quiche et aussi en gratin... Aujourd'hui je vous les présente en gratin, au jambon sec , nappées de ma sauce béchamel light et bien gratinées...

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Sauce béchamel light ( sans beurre)

Sauce béchamel light ( sans beurre)

Coucou les gourmands! .... Si vous êtes pressés ou si vous faites attention à votre ligne je vous propose aujourd'hui cette version rapide et légère d e la sauce béchamel, onctueuse et légère elle est idéale pour napper vos légumes dans les gratins.......

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Tarte vergeoise aux poires

Tarte vergeoise aux poires

Coucou les gourmands! ...... Aujourd'hui je vous propose une gourmandise toute en douceur , cette délicieuse tarte vergeoise aux poires... D'abord vous avez le parfum de la tarte encore chaude qui sort du four, ensuite vous avez le moelleux de la pâte...

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Tarte aux champignons & foie gras

Tarte aux champignons & foie gras

Coucou les gourmands! ... H ier au soir ne sachant que faire à souper je pars en exploration dans mon congel! J'avais gardé un morceau de foie gras qui n'avait pas un goût exceptionnel en vue d'en faire une recette; ça et un sachet de champignons, une...

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CHEESECAKE au chocolat au lait

CHEESECAKE au chocolat au lait

Coucou mes gourmands! .... Je vous ai parlé de mon cheesecake de dimanche? Une véritable tuerie, fondant en bouche au léger goût de chocolat sur une délicieuse croute sablée!!! Vous allez saliver à la lecture de la recette j'en suis sure! :) Pour faire...

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BOL CAKE au surimi & basilic

BOL CAKE au surimi & basilic

Coucou les gourmands! ... Je vous propose ce soir une variante des célèbres mugs cakes en version salée que je me suis préparée ce midi ( plutôt à 14h !!!!) pour combler un petit creu!! :) Evidemment j'ai pris un bol car j'ai multiplié les proportions...

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