Tarte à l'orange

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands,

... aujourd'hui c'est la fêtes des papas et j'en profite donc pour embrasser tout les vôtres et tout les papas cuistots qui suivent mon aventure culinaire!

Pour l'occasion je nous ai préparé une délicieuse tarte à l'orange façon "tarte au citron" avec le jus d'oranges pressées et une pâte à tarte maison... Pour les vrais amateurs vous pourrez la recouvrir de blanc en neige que vous ferez dorer...

Contrairement à une tarte au citron le goût est beaucoup plus doux mais bien sûr la consistance crémeuse et la fraicheur en bouche restent les mêmes après une nuit passée au frigo!

Pour préparer votre tarte il vous faut:

  • 1 pâte à tarte (lien de la mienne en bas de la recette)
  • 4 oranges non traitées
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 4 CS de maïzena
Tarte à l'orange

Préchauffer le four à 180°(th-).

Préparer la pâte et l'étaler sur du papier sulfurisé dans un moule à tarte,ou en étaler une déjà prête.

Presser le jus des oranges.

Dans un saladier battre le sucre et les œufs, ajouter la maïzena et diluer avec le jus d'orange.

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.

Tarte à l'orangeTarte à l'orange

Verser sur le fond de tarte et mettre au four 30 minutes minimum, la consistance sera encore tremblotante à la sortie.

Attendre qu'elle est refroidie avant de la mettre au frigo minimum 1/2 journée, l'idéal étant de la préparer pour le lendemain.

Tarte à l'orangeTarte à l'orange

Au moment de servir vous pourrez décorer votre tarte de zeste d'orange confites mais sans rien la notre était délicieuse et a plut à tous!

Je vous souhaite une bonne dégustation et à bientôt!!!

Tarte à l'orangeTarte à l'orange

Publié dans Desserts & goûters

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