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  • Gateau renversé à l'ananas

    12 février 2013 ( #Cakes sucrés-Muffins-Viennoiseries )

    Coucou les gourmands!!!! Apres la salade exotique d'hier il me restait quelques tranches d'ananas au sirop... Alors quoi de plus simple qu'un gateau renversé caramélisé a souhait!!!! mummmmm Une simple base de gateau au yaourt et hop, le tour est joué!!!...

  • Gratin de choux-fleur lardons oignons en béchamel

    08 avril 2013 ( #Légumes & Féculents )

    Coucou les gourmands!!! ...... Tout le monde n'aime pas le choux-fleur c'est vrai! Mais quand on prend la peine de cuisiner une petite sauce béchamel aux oignons et aux lardons pour en faire un gratin, alors là..... ça change tout!!!! Bon c'était perdu...

  • Poêlée de choux de Bruxelle en tomate

    08 mars 2014 ( #Légumes & Féculents )

    Coucou les gourmands! ..... Aujourd'hui je vous propose une nouvelle poêlée de légumes ,cette fois aux choux de Bruxelle que j'adore, agrémentée d'oignons et de lardons grillés et d'une onctueuse sauce tomate au herbes de Provence... Cette poêlée se suffit...

  • Gratin dauphinois à l'ancienne

    21 février 2013 ( #Légumes & Féculents )

    Coucou les gourmands!!! Cette recette particulierement savoureuse je l'ai découverte une aprés-midi dans une émission régionale, préparée par un cuisto à l'ancienne, chef d'une auberge familliale dans un petit village retiré.... Parfumé au thym et à l'ail...

  • Poulet à la Kiev (recette express)

    27 avril 2014 ( #Viande )

    Bonjour les gourmands! ......... Aujourd'hui je vous propose d'essayer une nouvelle façon de préparer vos blancs de poulet (bien tristounets juste poêlés vous en conviendrez!) que j'ai déniché sur le blog d'une cuisinière originaire des pays de l'est...

  • Biscuits sablés bicolores

    01 mars 2014 ( #Desserts & goûters )

    Coucou les gourmands! ..... Vendredi aprem , mon fiston avait fini les cours et s'ennuyait ferme. Je lui ai proposé une petite occupation, histoire de préparer le goûter, car il adore passer du temps en cuisine avec moi! En farfouillant dans nos bouquins...

  • Tarte aux raisins & Muscat

    16 octobre 2014 ( #Desserts & goûters )

    Coucou les gourmands, ..... hier je vous ai mis l'eau à la bouche avec ma tarte aux raisins délicieusement parfumée au Muscat , en voici la recette pour que vous aussi vous puissiez vous régaler au plus vite! L'origine de cette recette me vient du merveilleux...

  • Potée de choux express

    13 janvier 2015 ( #Légumes & Féculents )

    Bonjour les gourmands, .... aujourd'hui je vous propose une délicieuse version de la potée aux choux prête en 1 heure qui réchauffera votre petite famille les soirées hivernales! Très facile à préparer , suffit de laisser mijoter et de se régaler!!! pour...

  • Cuisses de canard à l'orange

    06 février 2015 ( #Viande )

    Coucou les gourmands, aujourd'hui je vous propose un délicieux petit plat familial, une des premières recettes que je préparais adolescente et qui plaisait tant à mon papa, du canard à l'orange! Contrairement aux idées reçues elle est d'une simplicité...

  • Tarte au citron meringuée

    02 avril 2013 ( #Desserts & goûters )

    Coucou les gourmands!!! .....Ce soir je vous propose d'essayer la recette de la délicieuse tarte au citron que j'ai préparée pour l'annif de ma fille . Bien qu'un dessert classique, chacun a sa version perso . pour le plus grand plaisir de nos proches!!!...

  • Tartiflette à l'espagnole

    14 avril 2013 ( #Légumes & Féculents )

    Coucou les gourmands!!! ...... Quoi de meilleur pour se réchauffer des dernières fraicheurs du soir qu'une tartiflette! J'ai profité qu'il me restait un beau poivron rouge et du chorizo pour vous cuisiner celle-ci revisitée à l'espagnole!!! Un repas bien...

  • Samoussas de légumes au 4 épices

    10 février 2014 ( #Légumes & Féculents )

    Coucou les gourmands! .... Ce soir je vous propose une petite recette totalement végétarienne et qui rappelle un coté oriental, de quoi titiller les papilles!!! Les plus experts feront eux mêmes les feuilles de brick pour ces samoussas, perso je n'ai...

  • Gâteau de semoule noix & chocolat

    31 mars 2015 ( #Desserts & goûters )

    Bonjour mes gourmands, .... comment allez vous aujourd'hui? Moi toujours en vacances ,et je continue mon rangement de printemps entre deux publications! ;) Aujourd'hui un petit délice très rapide à préparer dont j'ai pioché l'idée dans le petit bouquin...

  • Colombo de porc à l'ananas

    15 novembre 2013 ( #Viande )

    Coucou les gourmands!!! .... Un petit colombo de porc ça vous dit ce week-end? Avec cette recette super rapide les amateurs de sucré-salé vont se régaler.... Vous pouvez bien sur préparer votre colombo avec du poulet ou du veau, le choix de viande blanche...

  • Gateau fondant pommes-noix

    19 février 2013 ( #Cakes sucrés-Muffins-Viennoiseries )

    Coucou les gourmands!!! Comme promis le gateau pour la pause de demain est prêt: un délicieux gateau fondant remplis de pommes tranchées et de petits morceaux de noix..... J'attend les critiques avec impatience!!!! Pour réaliser ce gateau il faudra: -3...

  • Mon fondant au chocolat, super fondant!!!

    27 janvier 2013 ( #Cakes sucrés-Muffins-Viennoiseries )

    Bonjour mes amis et amies gourmands!!! Alors là vous n'allez pas résister!! Y'a pas plus simple et rapide à faire que mon fondant au chocolat.....et l'odeur embaume toute la maison!!!! Pour ce délicieux dessert ou gouter, il vous faudra: -1 tablette de...

  • Tarte Amandine Citronnée au Fromage blanc

    03 février 2013 ( #Desserts & goûters )

    Coucou les gourmands!!! Au dessert d'aujourd'hui une petite tarte trés simple qui se déguste bien fraîche, je l'ai donc préparée hier au soir..... Pour cette recette il vous faudra: -1 pâte à tarte (brisée ou sablée) -250 gr de fromage blanc -150 gr de...

  • Tiramisu aux pêches

    22 janvier 2013 ( #Desserts & goûters )

    Bonjour amis et amies gourmands!!!! Un petit délice tout frais pour la fin du repas... A préparer avec les fruits que vous aimez, moi j'ai choisi des pêches!!!!! Pour 4 personnes il vous faudra: *125 gr de mascarpone *2 oeufs *50 gr de sucre en poudre...

  • Moelleux aux pommes et son nappage crémeux

    29 janvier 2013 ( #Cakes sucrés-Muffins-Viennoiseries )

    Bonjour amis et amies gourmands!!! Cette recette ,on l'adore!!! Je l'ai trouvé sur le site 750 grammes et chaque fois qu'il me reste quelques pommes j'en fait un pour le gouter.... Pour réaliser ce moelleux il vous faudra: Pour le gateau: -150 gr de farine...

  • Wok de nouilles chinoises aux crevettes

    12 février 2015 ( #Légumes & Féculents )

    Coucou les gourmands, .... avez vous déjà essayé la cuisine au wok? C'est une cuisine toute simple , qui ne nécessite pas énormément de temps et qui permet tout un mélange de saveurs! Si vous n'avez pas de wok une sauteuse assez large fera tout à fait...

  • Gratin d'andouillette à la moutarde

    11 juin 2013 ( #Viande )

    Coucou les gourmands!!! ... Pour les amateurs d'andouillette comme moi, je vous propose cette délicieuse recette de gratin tout crémeux et bien croustillant à la fois, à refaire très vite tellement je me suis régalée!!! Les pommes de terre, les oignons...

  • Lapin au cidre (à ma façon!!!)

    18 janvier 2013 ( #Viande )

    Bonjour amis et amies gourmands! Je vous l'avez promis, la voici: la délicieuse recette de mon lapin au cidre!!! Pour cette recette ,il vous faudra: *1 lapin (coupé en morceaux bien sur!) *1/2 litre de cidre (doux ou brut) *3 CS de farine *1 oignon *2...

  • Salade de carottes marocaine à l'orange & coriandre

    08 mars 2014 ( #Entrées froides & chaudes )

    Coucou les gourmands! ..... Ce soir je vous propose cette délicieuse entrée revisitée que j'ai eu l'occasion de déguster dans un merveilleux restaurant oriental au cadre idyllique que je voulais vous présenter depuis quelques temps,LA MAMOUNIA à Saint-Cyprien...

  • Chausson au coulommiers

    04 juillet 2015 ( #Entrées froides & chaudes )

    Bonjour les gourmands, .. aujourd'hui je vous propose une entrée très simple à réaliser pour accompagner votre salade, un chausson au coulommiers aux saucisses fumées et oignons grillés, un vrai délice! La plupart des recettes que vous trouverez sur le...

  • Muffins Pommes Carambar

    06 février 2013 ( #Cakes sucrés-Muffins-Viennoiseries )

    Coucou les gourmands!!! Un petit goûter au mélange de goûts surprenants cet aprem,des muffins pommes carambar, un délice!!!!!!! Pour réaliser 12 muffins il vous faudra: -150 gr de farine -1 CC de levure -100 gr de sucre en poudre -80 gr de beurre fondu...

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