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15 articles avec poissons & produits de la mer

Blanquette de queues de lotte

Blanquette de queues de lotte

Bonjour les gourmands, .. comment s'est passé votre weekend? Ce fût très mitigé chez nous dans le sud, l'occasion de mitonner un petit plat en sauce où on adore tremper son bout de pain! J'ai mitonné une petite blanquette mais cette fois-ci au poisson....L'idéal...

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Lotte à la Provençale

Lotte à la Provençale

Bonjour mes gourmands! .... L'automne est arrivé et les quelques tomates restantes dans mon jardin ne murissent plus, j'ai donc fini la cueillette avec une grosse tomate ananas , une noire de Crimée et une vingtaine de tomates cerise q ui m'ont bien servies...

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Calamars à l'orientale

Calamars à l'orientale

Coucou les gourmands!!! .....J'ai voulu tester un mariage original avec mes calamars hier au soir et ce fut avec des merguez pour une recette au goût très oriental..... ..... Encore un nouvel essai culinaire plutôt réussi vu la rapidité à laquelle s'est...

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Maquereaux au four Citron- Anis

Maquereaux au four Citron- Anis

Coucou les gourmands!!! ..... Encore une petite recette de poisson ce midi, les maquereaux étant un de mes poissons préférés: facile à préparer et toujours moelleux à la cuisson.. Mon poissonnier va devenir un ami à force..lol.. il m'a même offert un...

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Moules au curry

Moules au curry

Coucou mes gourmands!!! ... Une petite envie de moules à la crème ça vous dit? Essayer avec une pointe de curry et un gros saladier de frites et vous m'en direz des nouvelles!!!! D'habitude je prend toujours des moules d'Espagne pour mes recettes mais...

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Pavé de saumon grillé aux 3 poivrons

Pavé de saumon grillé aux 3 poivrons

Coucou les gourmands!!! ..... Aujourd'hui je vous propose de déguster une recette de poisson,le saumon étant idéal pour une cuisine simple et rapide... Pour sortir des traditionnelles sauces au citron je nous ai préparé une poêlée aux 3 poivrons, légèrement...

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