Cookies choco-praliné
Coucou les gourmands!!!
Je vous en ai parlé hier aprem, pour les 250 "j'aime" de ma page FB j'ai préparé quelques cookies, histoire de fêter ça en famille pour le gouter!!!!
En feuilletant sur la blogsphère j'ai trouvé la véritable recette des cookies de Bree , que j'ai agrémenté de chocolat à patisser au praliné...
Jusqu'à présent ,seul Nestlé proposait une gamme de chocolats à patisser divers mais j'en ai trouvé chez Carrefour tout aussi bons et surtout plus abordables!!!
Pour préparer ces cookies (env. 15/20 selon la taille):
- 220 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 190 gr de sucre roux (cassonade)
- 120 gr de beurre
- 1 oeuf
- chocolat concassé
Préchauffer le four à 200° (entre Th6 et Th7)...Mélanger le beurre et le sucre en pommade.... Ajouter la farine, la levure et l'oeuf et pétrir le tout.... Concasser le chocolat et ajouter le... Malaxer à nouveau et former des petites boules que vous déposer en les aplatissant sur une plaque couverte de papier sulfurisé... Enfourner pour 8/12 mn selon votre four en position haute... Déguster dès qu'il sont tièdes ou les conserver dans une boite en fer, s'il en reste!!!!!!!!!! Bon goûter et à bientôt!!!!