Cake au thon à la catalane
Coucou les gourmands!!!
Quoi faire pour le souper? Vite, un petit cake bien de chez nous, en accompagnement d'une soupette ou d'une salade, rien de bien compliqué!!!!
Pour ce cake il vous faudra:
-2 petites ( ou 1 grande) boites de thon à la catalane
-250 gr de farine
-1 sachet de levure
-4 oeufs
-150 ml d'huile d'olive
-150 ml de vin blanc
-100 gr de fromage rapé
-sel et poivre
Mettre le four à préchauffer à 180° (th6).... Dans un saladier mélanger la farine et la levure...
Ajouter les oeufs et délayer avec le vin blanc et l'huile.....
Ajouter les boites de thon, mélanger..... Ajouter le fromage rapé, bien mélanger à nouveau et assaisonner ....
Verser la préparation soit dans un moule à cake soit un moule à manquer et enfourner pendant 45 mn env. selon votre four...
Il suffit de planter un couteau pour verifier la cuisson... Bonne dégustation et à bientot!!!