Top articles
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Salade de riz exotique
Coucou les gourmand!!! Un peu de couleur pour vous réchauffer avec ce froid ça vous tente?!!!!! Cette petite salade au crabe au goût acidulé plaît à tous à la maison alors pourquoi s'en privé!!!!!! Pour la réaliser il vous faudra(2 pers): -1 verre de...
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Tarte tatin aux bananes
Bonjour les gourmands, ..... quoi de neuf aujourd'hui? Pour moi impec, ma petite semaine de vacance se poursuit tranquillou malgré la Tramontane qui ne faiblit pas, et donc pas de jardinage en vue! :( Hier pour un goûter entre copines je nous ai préparé...
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Gâteau magique
# # # Une seule préparation pour 3 couches différentes!!! # # # Coucou mes gourmands!!!! ..... Je sais , vous l'attendez tous! La recette du délicieux gâteau magique que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon chéri! Une recette toute simple mais qui...
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Caviar de tomates séchées au mascarpone
Coucou les gourmands, ... hier matin pour l'apéro j'ai voulu tenté une nouvelle recette de ma Provence natale que nous adorons déguster sur la terrasse des parents pendant les vacances, un délicieux caviar de tomates séchées! Habituellement je l'achète...
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Œuf à cheval sur blinis maison
Bonjour les gourmands, ... aujourd'hui le temps est bien tristounet avec une petite pluie fine qui nous gâche le weekend, autant en profiter pour mettre mes publications à jour et vous faire partager mes derniers essais qui ont bien plut à tous à la maison!...
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Gratin d'aubergines en tomates
Coucou les gourmands!!! Comment manger 5 fruits et légumes par jour? En se faisant plaisir bien sur!!!! Et les aubergines on adore ça à la maison!! Aujourd'hui je vous propose de les cuisiner en gratin, avec des poivrons rouges, du parmesan et un coulis...
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Tarte à l'orange
Coucou les gourmands, ... aujourd'hui c'est la fêtes des papas et j'en profite donc pour embrasser tout les vôtres et tout les papas cuistots qui suivent mon aventure culinaire! Pour l'occasion je nous ai préparé une délicieuse tarte à l'orange façon...
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Gratin de pommes de terre à la fondue savoyarde
Bonjour les gourmands, .... aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette pour réchauffer vos soirées d'automne en famille, un gratin façon tartiflette mais à la fondue savoyarde , un vrai régal qui fond en bouche en vous laissant ce petit goût de...
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Confiture d'abricot au sirop et fruits secs
Coucou les gourmands!!!! ...... En panne de confiture comme moi hier matin, essayez cette recette tout droit sortie de mon imagination! Lol.... Je fais tout les ans de la confiture avec les fruits de saison et là, je n'avais rien d'autre sous la main...
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Wrap de poulet à l'Indienne
Coucou mes gourmands! ....... Cette recette est une vraie tuerie , je voulais absolument vous la faire partager ce soir pour que vous puissiez l'essayer ce week-end! J'ai pioché mon inspiration dans une délicieuse recette de poulet dans un super bouquin...
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Tarte crumble à l'ancienne
Coucou mes gourmands! ... Cet aprem je vous propose la délicieuse tarte aux pommes façon crumble que l'on a dégustée hier pour le goûter... et encore meilleure aujourd'hui après une nuit au frigo! Cette tarte est très simple à préparer et m'a rappelé...
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Tarte aux poireaux & noix de Saint Jacques
Coucou mes gourmands!!! .... Je vous propose aujourd'hui un petit délice tout simple à réaliser et qui risque d'épater vos invités au prochain repas entre amis! Ou tout simplement pour vous régaler en famille comme nous! :) Bien évidement j'utilise une...
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Magret de canard séché
Coucou les gourmands!!! Depuis le temps que vous l'attendez celle-là, y'a un moment qu'on l'a entamé pourtant!!! J'ai pas d'excuses lolll.... Vu le prix du magret séché avec cette recette vous pourrez vous régaler sans culpabiliser!!! Et en plus ,c'est...
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Mini-cakes au pamplemousse rose
Bonjour les gourmands, .... ce matin au p'tit dej quel régal de déguster les mini-cakes que nous avons préparé hier! Des petits cakes tout moelleux ,légèrement parfumés ,que l'on peut faire cuire sous toutes les formes possibles, nous on a essayé dans...
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Blancs de poulet marinés à l'orientale
Coucou les gourmands, .... aujourd'hui je vous propose une marinade très parfumée pour déguster vos blancs de poulet différemment , on n'y pense pas forcément et pourtant c'est un délice qui vous changera des traditionnels blancs de volaille dorés au...
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Gâteau à l'ananas & noix de coco
Bonjour les gourmands! ... L'été touchant à sa fin, me revoilà parmi vous pour de nouvelles expériences culinaires avec un peu plus de temps libre pour mes fourneaux!!! :) Hier aprem pour le goûter , après avoir fouillé les fonds de placards, j'ai préparé...
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Mes calamars farçis
Bonjour mes amis gourmands, comme prevu voici ma recette perso des calamars farcis.... Pour cela il vous faut: -8 calamars -800 gr de chair à farcir -3 oeufs -1 oignon + 2 poivrons (1rouge +1jaune pour moi...) -1 boite de tomates pelées au jus +1 brique...
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Petits pains farcis oignon-poulet-parmesan
Coucou les gourmands!!! Ce midi je nous ai préparé un petit encas vite fait avec quelques restes qui s'est avéré sacrément bon!!!! J'ai toujours dans mes placards un paquet de petits pains à faire cuire pour dépanner , de quoi réaliser cette recette que...
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Gâteau renversé pommes-raisins au lait concentré sucré
Coucou les gourmands!!! ..... J'avais quelques pommes qui commençaient à dépérir dans le saladier et pour ne pas les gaspiller, je nous ai préparé une petite invension pour le goûter! Bien sur ,en bonne patissière, j'ai toujours dans ma réserve quelques...
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Mini-feuilletés tomate chorizo aux graines de sésame
Coucou les gourmands, ... Chez nous l'apéro du weekend c'est sacré! Et pas question de s'ennuyer.... Alors voilà encore une petite idée sympa à partager entre amis, des petits feuilletés a la tomate agrémentés d'une rondelle de chorizo... Simple , rapide...
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Poulet au paprika & au miel
Bonjour les gourmands, .....voilà le weekend est enfin là et par chance ,le soleil est au rendez vous! Le temps idéal pour un petit barbecue quoi!!!! ;) Je vous propose donc d'essayer une nouvelle marinade pour vos cuisses de poulet , un petit régal en...
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Tartiflette à ma façon!!!
Bonsoir amis et amies gourmands!!!! Avec ce froid, rien de tel qu'une bonne tartiflette pour se réchauffer non?!!! Nous on adore!!!! Pour préparer cette recette pour 4, il vous faudra: *1 fromage à tartiflette (500 gr) *12 pommes de terre pas trop grosses...
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Petits cakes au thon
Bonjour amis gourmands!!! Ce matin mon apprenti cuisto nous a préparé une de ses recettes avec les moules offerts par mamie à Noel, des petits cakes au thon.... Pour cette recette il vous faudra: -100 gr de farine -100 gr de fromage rapé -3 oeufs -1/2...
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Tiramisu au cookies
Bonjour amis et amies gourmands!!! Une nouvelle version de tiramisu qui affolent les papilles de toute la famille!! Chacun peut choisir ses cookies préférés en plus!!! Aujourd'hui c'est chocolat........ Pour préparer 3 coupes il vous faudra: *125 gr de...
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Cake au thon à la catalane
Coucou les gourmands!!! Quoi faire pour le souper? Vite, un petit cake bien de chez nous, en accompagnement d'une soupette ou d'une salade, rien de bien compliqué!!!! Pour ce cake il vous faudra: -2 petites ( ou 1 grande) boites de thon à la catalane...