Top articles
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Crème de marrons maison
Coucou les gourmands!!! ... Je vous en ai jeter un mot, hier au soir c'était "party-crêpes" à la maison!!!! Evidemment sur les crêpes qu'est qu'on tartine en général? Confiture, pâte à tartiner, sucre.... des basiques quoi! Et bien moi je vous ai préparé...
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Caramel au beurre salé
Coucou les gourmands!!! Je vous en ai parlé dans mon précédent article , hier au soir c'était "party-crêpes" à la maison!!! .... Aprés la crème de marrons maison (voir recette sur le blog) je nous ai régalé avec u n caramel au beurre salé que l'on tartine...
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Salade de pommes de terre à l'ancienne
Coucou les gourmands!!! Vous qui adorez les pommes de terre comme moi ,je vous propose cette salade complète avec ses petits lardons et ses noix,agrémentée de cornichons et surtout, sa sauce tiède au vinaigre balsamique et moutarde à l'ancienne .... un...
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Feuilletés aux asperges
Coucou les gourmands!!! ..... Si vous aimez les feuilletés vous ne pourrez résister à ceux-là! C'est la pleine saison des asperges et pour sortir un peu des ordinaires asperges -mayo.., j'ai préparé une onctueuse béchamel au gruyère rapé et j'ai roulé...
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Cake aux pralines roses
Coucou mes gourmands!!! .... Aujourd'hui pour le goûter je vous propose d'essayer un délicieux cake aux pralines tout simple de préparation et qui peut facilement occuper les enfants! Surtout que le coté rose attire beaucoup les petites demoiselles! ;)...
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Mon superbe Sac à Tarte
Coucou mes gourmands!!! ... Je me suis fais un joli cadeau avant Noël , ce magnifique sac à tarte crée par une boutique en ligne qui vaut vraiment d'être visitée, Mon Koala : ht tp://www.alittlemarket.com/boutique/mon_koala-204585.html Vous y trouverez...
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Mousse glacée au citron
Coucou les gourmands!!! ...... Je suis sure qu'un petit dessert bien frais pas cette chaleur vous tenterait bien non? Avec cette gourmandise citronnée vous ferez plaisir à toute la famille à moindre coût et sans beaucoup de travail , il ne vous reste...
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Apple Cake à la poêle
Coucou les gourmands!!! ....... Quand une envie de sucre vous prend pour le dessert et que les yaourts du frigo vous désolent un peu , pensez à un cake à la poêle, c'est super rapide et tellement bon!!!! Et le top c'est quand dans l'aprem j'ai préparé...
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Ma tarte au chocolat
Coucou les gourmands! .... Les tartes au chocolat c'est comme les crêpes , chacun a sa recette! Je vous propose donc d'essayer la mienne aujourd'hui , c'est une version totalement inventée qui ne nécessite pas de cuisson de la pâte avant comme dans la...
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Rouleaux d'aubergine au chèvre
Coucou les gourmands! .... Aujourd'hui je vous propose une petite astuce toute simple pour faire plaisir à vos invités lors d'un apéro, une délicieuse association aubergine/ fromage de chèvre en petits rouleaux. De plus ces petits rouleaux se dégustent...
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Flan parisien à l'eau de fleur d'oranger
Coucou les gourmands! .... Pour les amoureux de flan patissier je vous propose d'essayer cette version facile et rapide à préparer contrairement à la recette traditionnelle, délicieusement parfumée à l'eau de fleur d'oranger. C'est une recette que j'ai...
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Lotte à la Provençale
Bonjour mes gourmands! .... L'automne est arrivé et les quelques tomates restantes dans mon jardin ne murissent plus, j'ai donc fini la cueillette avec une grosse tomate ananas , une noire de Crimée et une vingtaine de tomates cerise q ui m'ont bien servies...
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Madeleines à la vanille
Coucou les gourmands, .... hier aprem pour faire plaisir à mes petits bouts au retour des cours j'ai préparé ces petites choses délicieuses en accompagnement d'un bon chocolat chaud! Autant vous dire qu'elles ont été appréciées!!! Les madeleines c'est...
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Poêlée de courgettes au fromage ail & fines herbes
Bonjour les gourmands, ... avec le retour de la chaleur on aurait tendance à perdre un peu l'appétit donc aujourd'hui je vous propose une petite recette de légumes très rapide et facile à préparer pour un repas léger, le midi par exemple avec une tranche...
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Carot Cake aux noisettes
Bonjour les gourmands, aujourd'hui c'est dimanche et je profite de mon aprem de repos pour partager avec vous la recette de mon carot cake tout moelleux et délicieusement parfumé à la poudre de noisette... C'est une astucieuse façon de faire manger des...
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Poêlée de lieu noir aux courgettes & maïs
Bonjour les gourmands, ....... Je sais pas chez vous mais le temps est superbe dans le sud aujourd'hui , avec une petite tramontane faut bien l'avouer mais le soleil est là ,c'est le principal! Aujourd'hui je vous propose une petite recette de poisson...
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BOL CAKE Knacki- maïs au Kiri
Coucou les gourmands! .... Ce soir je vous propose une nouvelle recette express de bol cake, la version salé des mugs-cake sucrés que tous les internautes se partagent, cette fois-ci au maïs et saucisse Knacki ,le tout accompagné de fromage Kiri qui fond...
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Roulades de macédoine de légumes
Coucou les gourmands! ...... Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple et très rapide qui fera manger des légumes à toute la famille en toute fraîcheur! La macédoine de légumes tout le monde en prépare avec de la mayonnaise dans un saladier...
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Clafoutis poires chocolat
Bonjour mes gourmands! ......... Le soleil est revenu dans le sud , c'est lundi matin et je ne bosse pas! Que demander de mieux :) Je vous propose aujourd'hui d'essayer ce dessert qui va clôturer votre repas avec la douceur de la poire et le goût corsé...
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Aubergines caramélisées aux échalottes
Coucou les gourmands! ..... Aujourd'hui j'ai envie de vous faire découvrir une nouvelle recette d'aubergine qui est un de mes légumes préférés! J'en cuisine souvent de toute les façons possibles, froides ou chaudes.... Sans doute mes origines provençales!...
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Salade tiède de choux-fleur aux lardons & amandes grillées
Bonjour les gourmands, ... si comme moi vous aimez le choux-fleur et que généralement vous vous régalez avec de bons gratins en béchamel ,je vous propose de goûter aujourd'hui cette salade tiède agrémentée d'amandes effilées grillées et de lardons fumés,...
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Salade de carottes vapeur ail & cumin
Bonjour les gourmands, ........ si comme moi vous en avez un peu ras-le-bol des carottes rapées mais que ce légumes est un de vos préférés , cette recette est faite pour vous! Je me suis inspirée d'une recette d'aubergines vapeur à l'ail que je vous ai...
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Salade de betteraves et feta au romarin
Coucou les gourmands, En ce 1er jour de l'année une petite salade détox s'imposait à moi, je n'ai rien pu avaler d'autre mise à part de l'eau gazeuse de la journée! lol.... Elle est toute simple, fraîche et colorée et agréablement parfumée avec du romarin...
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Radis noir braisé
Coucou les gourmands, ..... aujourd'hui je vous propose une recette pour mes fans végétariens ou pour accompagner vos volailles, avec un légume que l'on consomme habituellement en salade, le radis noir. Ce légumes d'origine d’Asie occidentale, dont on...
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Velouté de courgettes au curcuma et lait de coco
Bonsoir les gourmands, après les repas plutôt chargés des fêtes de Noël je me suis mise ,comme beaucoup d'entre vous je suppose, à la soupette de légumes. Quand on aime tout les légumes c'est facile de se faire plaisir, et du coup j'en prépare toujours...