Top articles
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Mug Cake chocolat blanc-pralines
Coucou les gourmands!!! Moi aussi j'ai voulu essayer cette nouvelle mode des Mugs cakes cet aprem pour le gouter... A la recherche des possibilités dans mes placards, je tombe sur un paquet de pralines et dans mes tablettes de chocolat à patisser,du chocolat...
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Salade de crudités aux cacahuètes sauce thaï
Bonjour les gourmands!!! .... Après un repas très copieux dans un resto marocain samedi soir , le dimanche c'est repas léger oblige! ;) Un délicieux bouillon d'ail et de thym, une recette de mon enfance, et une petite salade de crudités que j'ai revisitée...
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Soupe orientale aux merguez
Coucou les gourmand!!! Avec le retour de ce froid une soupette s'impose pour le diner de ce soir... J'ai eu l'idée de préparer cette soupe façon "couscous" revisité!!!..... Généreuse en légumes, épicée et relevée à souhait grâce aux merguez, tout mon...
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Mini-cakes chorizo-raisins secs
Coucou les gourmands!!! Des petits cakes tout moelleux pour l'apéro ça vous dit? J'ai encore essayé un nouveau mélange sucré-salé,le chorizo et les raisins secs,un régal!!! Pour une douzaine de mini-cakes il vous faut: 200 gr de farine 1 CC de levure...
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Toasts tomate/chêvre/lardons
Coucou les gourmands!!! Avec des petits toasts vous pouvez associer toute sorte de goût qui plairont à tous pour votre apéro!! Ce soir j'ai choisi ces trois éléments saupoudrés d'herbes de Provence... mon chéri n'en a fait qu'une bouchée!!! Pour une douzaine...
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Gratin de macaronis "vite fait bien fait"
Coucou les gourmands!!! Comment accommoder les pâtes pour sortir un peu de l'ordinaire: des carottes ,des champignons,un peu de crème fraiche et des herbes de Provence, et de suite c'est autre chose!!! Pour préparer ce gratin pour 4 il vous faut: -300...
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Rosace de crudité acidulée
Bonjour les gourmands!!! Aujourd'hui le soleil pointant le bout de son nez j'avais envie d'une salade toute colorée!! Un mélange crudités, fruits et mozzarella surprenant et qui se marie super bien en bouche.... Par personne vous faudra: -1 betterave...
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Clafoutis aux cerises
Coucou les gourmands!!! ...... C'est bientôt la fin des cerises et il fallait absolument que vous goutiez mon clafoutis! Mais attention, pour préparer un véritable clafoutis aux cerises il ne faut surtout pas les dénoyauter , d'après les "grands" chefs...
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Smoothies orange-kiwi-pomelos
Coucou les gourmands!!! ... Voilà comment faire consommer plus facilement des fruits aux enfants, (surtout les miens qui n'en mangent pas !) , en leur faisant un délicieux smoothies! Un "smoothies" ,qui signifie littéralement "onctueux " ,se prépare avec...
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Mes derniers achats "plaisir" !
Coucou les gourmands! .... Juste une petite publication pour vous faire partager mes derniers achats "plaisir" que je me suis offert grâce à mon bon d'achat de Noël de mon boulo.. Un vrai bonheur pour moi: une nouvelle balance de cuisine électronique...
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Pâte à tarte minute aux petits suisses
Coucou les gourmands!!! Une pâte à tarte super rapide à préparer pour vos recettes sucrées ou salées ça vous dit? Rien de plus simple avec celle-ci qui ressemble à une pâte à tarte brisée..... De plus ,l'avantage c'est qu'avec un pac de petits suisses...
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Céviche de truite saumonnée
Coucou les gourmands!!! Après notre aprés-midi shopping avec ma fille ,direction les courses!!! Et là, dilemne: quoi faire à manger ce soir!! .... Une envie de poisson et de fruits de mer nous prend en passant devant le rayon...... J'avais dejà préparé...
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Ronds de serviette "Rennes de Noël"
Coucou les gourmands, pour joindre l'utile à l'agréable je viens de m'offrir sur un site d'aide aux associations pour animaux abandonnés de très jolis ronds de serviette pour décorer ma table lors du repas de Noël... Admirez plutôt!!! Ne sont-ils pas...
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Pâte à tarte allégée
Coucou les gourmands!! Cette pâte est si légère ( et délicieusement croustillante!!!) que je l'ai adoptée sans hesiter!!!! Super pratique ,elle s'adapte à toute vos envie, sucrées ou salées..... Pour la réaliser, rien de plus simple: -30 gr de beurre...
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Bananier au chocolat
Coucou les gourmands!!! Amateur de chocolat,cette recette est une tuerie!!!! Le seul impératif est de le préparer quelques heures avant de le déguster car il nécessite 2 ou 3 heures de réfrigération.... et le plus dur est de patienter!!! Pour préparer...
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Omelette complète
Coucou les gourmands!!! Plus complète que cette omelette,accompagné d'une salade, je crois qu'on peut pas!!! lolll..... Des oignons grillés, de la tomate, des cubes de jambon et un délicieux mélange de 4 fromages... aprés ça,un dessert et un café et voilà,...
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Rillettes de maquereau sur toast
Coucou les gourmands!!! Pour mon apéro dinatoire de ce soir j'ai voulu tester une autre version des rillettes traditionnelles au thon, avec du maquereau cette fois car c'est un poisson moins sec,auquel j'ai ajouté des cornichons pour un petit goût piquant......
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Bouchées fumées Abricots & Pruneaux
Coucou les gourmands!!! Et oui ,vous allez me dire que j'aime le sucré-salé encore une fois!! Ces petits fruits secs roulés sont tout simplement divins, comment y résister pour notre apéro!!! Pour préparer une douzaine de bouchées: 6 abricots secs 6 pruneaux...
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Cookies choco-praliné
Coucou les gourmands!!! Je vous en ai parlé hier aprem, pour les 250 "j'aime" de ma page FB j'ai préparé quelques cookies, histoire de fêter ça en famille pour le gouter!!!! En feuilletant sur la blogsphère j'ai trouvé la véritable recette des cookies...
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Verrine de mangue au coulis de framboise
Coucou les gourmands!!! Quand je propose des fruits pour le dessert à la maison je vous raconte pas les têtes que j'ai en retour!!! M ais avec du fromage blanc et un coulis de framboise, là tout le monde apprécie !!!!! Pour préparer 2 verrines il vous...
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Macaronis thon et noix à la crème d'ail et de gingembre
Coucou les gourmands!!! Une nouvelle expérience culinaire ça vous dit? Je n'avais jamais eu idée que le thon pouvait se marier aussi bien avec des noix... Et la crème parfumée redonne du moelleux au thon ,qui avouons le, en boite n'est pas toujours top!!!...
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Velouté de roquette au parmesan
Coucou les gourmands!!! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle soupette pour vous réchauffer par ce "grand froid" lollll... Un délicieux velouté, vite fait bien fait , que j'ai servi aussitôt saupoudré de parmesan rapé ... Pour cette recette (2 pers.)...
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Confiture d'orange à l'anis
Bonjour mes amis gourmands, Aujourd'hui une recette très simple de confiture d'orange.... Excellente pour les tartines grillées du petit dej' ou sur les crêpes!!!!! Pour celà il vous faudra des oranges , bien sur!!! Et du sucre à confiture ainsi que des...
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Petits roulés à la framboise
Coucou les gourmands!!! J'avais repéré cette petite astuce gourmande sur le net mais à la pâte à tartiner... mais j'ai préféré ma gelée de framboise!!! Avec cette recette ,même la moins douée des patissières peut faire plaisir à ses petits bouts ... Pour...
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Raviolis frits
Coucou les gourmands! ........ Une petite idée sympa et très simple pour votre apéro ça vous tente? Vous avez comme moi surement l'habitude d'acheter des raviolis au rayon frais de votre magasin pour vous simplifier la vie et qu'ils sont quand même bien...