Top articles
-
Salade aux légumes du Sud
Coucou les gourmands!!! ... Les beaux jours sont enfin arrivés, et avec le soleil les barbecues ont repris du service!!! Ce soir je vous propose ,pour accompagner les grillades, cette salade de légumes du sud, un mélange de courgette, aubergine, poivron...
-
Pêches pochées au Muscat
Coucou les gourmands!!! .... En été c'est un régal de déguster en fin de repas des fruits au sirop bien frais et ayant déjà goûté les poires pochées au vin rouge , je voulais essayer les pêches au vin blanc. Notre chère région du Roussillon nous donne...
-
Fricassée de poulet aux oignons
Coucou les gourmands! .... Une petite recette express pour faire plaisir à tout le monde à servir accompagnée de pommes de terre , ça tente quelqu'un? Simple et rapide à préparer, vos blancs de poulet vont avoir dessuite un petit air de festin grâce à...
-
Cake zébré
Coucou mes gourmands!!! ... Comment faire plaisir à ses enfants facilement et en les faisant participer: en préparant le gâteau du petit dej' !!! Vous allez voir, ce cake est vraiment tout simple à réaliser, ce sont ses zébrures qui font tout le coté...
-
Pommes au four aux spéculoos
Coucou les gourmands!!! ..... Attention ce qui va suivre est une véritable tuerie! Une fois que tu y as goûté tu penses déjà à la prochaine pomme que tu vas déguster! Tout le monde à bien sur déjà préparer des pommes aux four, avec un peu de cassonade...
-
Supions en persillade à la crème
Coucou mes gourmands!!! ...... Une petite envie de la mer ça vous tente? Nous on n'y résiste pas! Surtout quand le parfum de l'ail et du persil embaume toute la cuisine!!! J'avoue, j'ai bien dût en manger 4 ou 5 pendant que je les cuisinais... lol.......
-
Verrines de concombre menthe-fromage blanc
Coucou les gourmands!!! ..... Une entrée pleine de fraicheur ce soir avec ces verrines au fromage blanc, délicieusement parfumées à la menthe et avec une pointe d'ail.... Très rapide à préparer et très peu caloriques ces verrines sont idéales pour accompagner...
-
Pancakes Coco
Coucou les gourmands! ..... Hier je vous ai mis l'eau à la bouche avec mes pancakes au lait de coco, et bien voici la recette! Franchement c'est tellement simple à préparer que si vous avez tout sous la main , vous n'avez pas d'excuses pour faire plaisir...
-
Gâteau au chocolat express au micro-onde
Coucou les gourmands!!! .... Si comme moi , une envie de gâteau au chocolat vous prend, ou les copains de votre fiston s'invitent pour le goûter, ce gâteau est fait pour vous!!! Super simple et extra rapide à préparer c'est la recette idéale qui n'a besoin...
-
Muffins aux Snickers
Coucou les gourmands! .... Je vous propose un petit goûter super sympa pour les petits mais aussi très apprécié des grands!!! lol.... moi la première! Des muffins , ces petits gâteaux typiquement anglais équivalent de nos chères madeleines, que l'on peut...
-
Panna cotta caramel beurre salé et cacahuètes grillées
Coucou les gourmands!!! .... Je vous ai concocté ce petit délice tout simple à préparer et qui fera sensation à la fin d'un repas entre amis!!! Depuis le temps que je voulais essayer les panna cotta , toute les recettes que j'ai visitées sont à base de...
-
Civet de sanglier
Coucou les gourmands!!! .... Voici comme promis la recette de mon civet de sanglier que j'ai préparé à mes invités ce week-end... Servi avec des pommes de terre vapeur , j'avoue que pour une première fois je n'ai eu que des félicitations ... et une casserole...
-
Röstis au thon
Coucou les gourmands! ... Aujourd'hui je vous propose de goûter à mes paillassons de pomme de terre que nos amis suisses qui en sont les inventeurs appellent des "röstis" , que j'ai préparé à base de thon. Cette préparation est enfantine et nous fait...
-
Sauce béchamel light ( sans beurre)
Coucou les gourmands! .... Si vous êtes pressés ou si vous faites attention à votre ligne je vous propose aujourd'hui cette version rapide et légère d e la sauce béchamel, onctueuse et légère elle est idéale pour napper vos légumes dans les gratins.......
-
Crème patissière au micro-onde
Coucou les gourmands!!! .... Une petite recette express de crème patissière à la vanille, ça peut vous dépanner? Moi en tout cas depuis que je la connais , cette recette m'est bien utile... un saladier,un fouet et un micro-onde ... et le tour est joué!!!...
-
Risotto de coquillettes au curry
Coucou les gourmands!!! ...... Aujourd'hui je vous présente une recette ultra-rapide pour préparer des coquillettes, en version risotto tout crémeux, au curry! Il suffit de procéder de la même façon qu'un risotto traditionnel , idéal pour accompagner...
-
Brownies Chocolat blanc Cranberries
Coucou les gourmands!!! ......... Depuis ce matin j'ai une envie de chocolat blanc et cette recette dort dans mon tiroir depuis que je l'ai copiée dans une magazine, mais à la base elle se prépare avec des framboises! Moi j'adore les cranberries donc...
-
Poêlée de brocolis aux saucisses fumées
Coucou les gourmands! ..... Ce soir je nous ai préparé une petite poêlée bien savoureuse, simple à préparer et qui donne l'occasion de se régaler avec des légumes verts... J'ai voulu changer un peu des lardons dans les poêlées par de la saucisse fumée...
-
Petits moelleux Courgette-Vache qui rit
Coucou les gourmands!!! .... Aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa à préparer pour l'apéro, que l'on peut décliner avec d'autres fromages et pourquoi pas, également à la carotte.. Très rapides à préparer ces petits moelleux accompagneront...
-
Financiers à la noix de coco
Bonjour les gourmands! ..... Je sais pas chez vous mais ici dans le sud aujourd'hui c'est la tempête, pluie et vent violent! Surement les giboulées de mars qui commencent un jour avant! lol Du coup ,j'en profite d'être en congés pour préparer quelques...
-
Tagliatelles de courgette à la provençale
Coucou les gourmands! ...... Ce midi je me suis préparée une petite nouveauté grâce un nouvel économe, des tagliatelles de courgette que j'avais déjà gouté au resto mais jamais tenté à la maison.... Ne sachant comment les agrémenter, je farfouille dans...
-
Crème dessert aux Nounours en chocolat
Coucou les gourmands!!! ........ Un peu de douceur qui vous rappelle votre enfance ça vous tente? Perso je craque toujours pour ces petits oursons à la guimauve que je dévore les uns après les autres si j'ai le malheur d'ouvrir un sachet! ;) Imaginez...
-
Salade d'aubergines vapeur à l'ail
Bonjour les gourmands!! ....... Aujourd'hui je vous propose d'essayer de cuisiner vos aubergines en salade , en version froide avec une vinaigrette relevée à l'ail... Parsemée des herbes de votre choix , cette salade est délicieuse et pleine de fraîcheur...
-
Croustillants d'andouillette à la mozzarella
Coucou les gourmands!!! ...... Aujourd'hui je vous propose une petite entrée chaude à déguster sur un lit de salade verte, si comme nous vous appréciez les andouillettes grillées vous allez vous régaler! Vous pouvez également en faire un plat unique comme...
-
Croques poulet chèvre tomate aux céréales
Coucou les gourmands! ...... Aujourd'hui je vous invite à goûter mon petit repas express d'hier au soir au retour de la gym, de délicieux croque-monsieur revisités! J'ai en plus la chance d'avoir un excellent artisan boulanger qui fait du pain aux céréales...