Tarte aux pommes au lait concentré sucré
Coucou mes gourmands!!!
...... Ce dimanche midi avec quelques pommes qui me restaient dans la coupe à fruits j'avais prévu une petit tarte aux pommes!
Habituellement je la prépare avec une compote de pommes et là je voulais changer un peu et cherchais une variante , style tarte vergeoise....
Mon petit livre du lait concentré sucré est une vrai mine d'or pour les gourmands et donc j'y ai trouvé mon inspiration! lol..
Pour une délicieuse tarte aux pommes il vous faudra:
- 1 pâte à tarte (perso. ma pâte à tarte aux petits suisses: Pâte à tarte minute aux petits suisses )
- 4 ou 5 pommes golden
- 1/2 boite de lait concentré sucré
- 3 oeufs
Préparer votre pâte à tarte (Pâte à tarte minute aux petits suisses )ou ouvrir une pâte à tarte brisée ou sablée du commerce.
Etaler la dans un moule à tarte un peu haut.
Piquer la et disposer les pommes pelées et émincées.
Préchauffer le four à 210° (th7).
Dans un saladier battre les oeufs et verser le lait concentré sucré, bien fouetter et verser sur les pommes.
Mettre au four pour 40 mn environ (selon votre four), surveiller que les pommes soient bien dorées.
Laisser reposer 10 mn avant de servir pour votre dessert.
Un vrai délice tout crémeux et si facile à préparer.....
Bonne dégustation et à bientôt!