Cake amande & citron
Bonjour les gourmands,
cet aprem je vous propose de goûter mon cake ultra-moelleux pour votre 4 heures à base de poudre d'amande et de citron et parsemé d'amandes effilées , un vrai délice plein de saveurs!
Suivez moi en cuisine!
Pour préparer votre cake il vous faudra:
- 1 pot de yaourt au citron
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 100 g de poudre d'amande
- le jus d'1 citron
- 2 œufs
- 50 g de beurre fondu
- 1 poignée d'amandes effilées
Préchauffer le four à 180 ° (th6).
Dans un saladier mélanger les ingrédients secs (farine,levure,sucre et poudre d'amande).
Faire un puits et y verser le yaourt ainsi que les œufs.
Délayer avec le jus de citron et le beurre fondu.
Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
Parsemer d'amandes effilées et mettre au four 35 minutes.
Attendre que le cake est refroidi pour démouler et décoller délicatement le papier sulfurisé, et déguster à la pause café de 4 heures!
A vous d'essayer les gourmands!
A bientôt....
