Oeufs au plat aux 3 poivrons

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Publié le 3 janvier 2013 par Sandra Moreno

Couper trois poivrons (1 rouge, 1 vert et 1 jaune) en rondelles épaisses que vous disposerez dans une poêle anti-adhesive dans lesquelles vous casserez vos oeufs..... Parsemez d'herbes de Provence , un peu de sel et 4 baies.... et le tour est jouer!!!!!!!