Muffins pommes-chocoLIGHT
Coucou les gourmands!!!
Cet aprem j'ai essayé cette recette de muffins sans beurre et donc version allégée du blog Meryl Dieth& Cook.... Ils sont super moelleux et agréablement parfumés à la pomme!
Pour une dizaine de muffins, il vous faudra:
-1 compote de pomme
-100gr de chocolat à patisser
-25gr de maïzena
-1 oeuf
-20gr de sucre en poudre
-1 CC de levure
Pour commencer il faut préchauffer le four à 180° (th6)... Dans un saladier faire fondre le chocolat avec 2 CS d'eau....
Bien remuer avec un fouet,ajouter la maïzena et la levure, remuer a nouveau...
Ajouter le sucre et l'oeuf et bien mélanger le tout avec le fouet... Verser dans des caissettes en papier déposer dans un moule ...
Mettre au four pour 15/20 mn selon votre four (j'ai dut les faire cuire en deux fois!)...
Et voilà de délicieux muffins que l'on peux déguster pour le p'tit dej' ou le gouter sans aucuns complexes!!!!! A bientot!!!!!!!