KIRIMOLE ( Guacamole au kiri!!! )
Bonsoir à tous, amis et amies gourmands!
Pour l'apéro ce soir faites vous un petit plaisir mais n'invitez pas d'ami mexicain!!!
Rien de plus simple que cette variante du guacamole qui en plus est aussi appréciée des enfants..... Pour cela il vous faudra:
*2 ou 3 avocats (selon la taille)
*4 portions de Kiri
*1 jus de citron
*1 CC de cumin
* sel et piment (dosé selon votre goût!)
*Des nachos (chips de maïs) pour accompagner.
Dans votre bol mixeur découper vos avocats en morceaux... Presser le jus du citron et rajouter dans le bol...
Déposer les kiris , saupoudrer du cumin, du sel et du piment...
Et mixer le tout pour obtenir une texture lisse ou bien laisser quelques morceaux.... Mais je sais pas chez vous, mais chez moi on n'aime pas les morceaux!!!!! lolll
Il ne vous reste plus qu'à sortir les glaçons et servir votre Kirimole accompagné de Nachos!!!! Bon apéro et à bientot!!!!