Cuisses de poulet rôties miel-soja
Coucou les gourmands!!!
..... Le mariage sucré-salé j'adore! J'avais déjà essayé cette sauce sur des brochettes de dinde et franchement ,quel délice!
C'était l'occasion d'essayer un film à papillote trouvé au rayon papier sulfurisé et papier alu., exactement comme les sachets papillotes super connus mais à la différence que là ,on peut emballer individuellement toute sorte d'aliment...
Et bien sur, comme dab, votre four restera propre!
Pour 4 personnes il vous faudra:
- 4 cuisses de poulet
- 4 CS de miel toute fleurs
- 4 CS de soja
- des graines de sésame
Préchauffer le four à 210° (th7).
Dans un bol mélanger le miel et le soja.
Découper 4 grands carrés de film à papillotes.
Badigeonner chaque cuisse de la sauce des 2 cotés , parsemer de graines de sésame et refermer les papillotes.
Mettre à cuire sur la plaque du four 30 mn.
Déguster les cuisses de poulet accompagnées de pommes de terre vapeur nappées de sauce.
Bonne dégustation et à bientôt!!!