Saucisses fumées au vin blanc
Coucou les gourmands!
...... Une petite idée sympa pour l'apéro ça vous tente?
Super rapide et simple à préparer cette petite recette va en faire saliver plus d'un croyez moi...
Une fois adoptée vous ferez des provisions de saucisses à chaque apéro! :)
Pour 4 personnes environ:
- 1 paquet de saucisses fumées (rayon charcuterie)
- 1 grain d'ail
- 20 cl de vin blanc sec
- 1 CS de farine
- sel et poivre 4 baies
- 1 filet d'huile d'olive
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Découper les saucisses en rondelles.
Peler et écraser le grain d'ail.
Dans une poêle mélanger les saucisses , l'ail et l'huile d'olive, faire légèrement dorer.
Puis saupoudrer de farine et remuer rapidement avant de verser le vin blanc.
Assaisonner puis laisser mijoter 3 minutes avant de servir vos saucisses encore chaudes piquées de cure-dents.
Rien de plus simple pour se régaler et changer des chips habituelles! ;)
Bon apéro et à bientôt!
