Tarte aux poires à la crème d'amande

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands!!!

En dessert aujourd'hui je vous ai préparé cette délicieuse tarte aux poires avec une crème d'amande qui me rappelle mon enfance...

Très simple à préparer,elle enchantera tout les gourmands de frangipane...

Bien sur j'ai fait moi-même la pâte à tarte avec ma recette rapide aux petits suisses que vous pouvez retrouver sur le blog.

Pour cette recette il vous faudra:

  • 1 pâte à tarte
  • 1 grande boite de poires au sirop
  • 50 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 60 gr de poudre d'amande
  • de la cassonade
Tarte aux poires à la crème d'amande
Tarte aux poires à la crème d'amandeTarte aux poires à la crème d'amande

Préchauffer le four à 210° (th7).

Mettre les poires à égoutter.

Etaler la pâte à tarte et piquer la.

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir quelques instants.

Dans un saladier battre le sucre en poudre et l'oeuf.

Ajouter le beurre fondu ,mélanger et ajouter la poudre d'amande.

Bien mélanger et étaler sur la pâte à tarte.

Disposer les fruits en les enfonçants légèrement.

En cuisant la crème va gonfler autour des fruits.

Enfourner 30 mn à 210° et parsemer de cassonade à la sortie du four.

Tarte aux poires à la crème d'amande

Servir tiède ou froide le lendemain, c'est aussi bon!!!

Bonne dégustation et à bientôt!!!

Publié dans Desserts & goûters

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Alex 29/08/2015 20:56

Recette tarte aux poires