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Chou-fleur rôti au curcuma

Chou-fleur rôti au curcuma

Bonjour les gourmands, ....avec le retour de l'automne l'heure est venu de cuisiner de beaux légumes de saison tel que les choux, j'ai donc choisi aujourd'hui de vous proposer ma recette de chou-fleur rôti au curcuma , inspirée du grand chef Ricardo....

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Rouelles de porc laquées

Rouelles de porc laquées

Bonsoir les gourmands, .. il y a quelques temps je vous publiais la photo de mes rouelles de porc dans leur marinade ( qui ont été dévorées depuis! lol) et bien ce soir je profite de 5 minutes pour vous publier cette délicieuse recette, très économique...

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Muffins chorizo parmesan

Muffins chorizo parmesan

Bonjour les gourmands, le weekend étant enfin arrivé j'ai un peu plus de temps pour faire quelques "expériences" culinaires, comme ces petits muffins au chorizo et au parmesan que l'on peut apprécier à l'apéro ou en entrée avec une salade... Depuis que...

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Chausson au coulommiers

Chausson au coulommiers

Bonjour les gourmands, .. aujourd'hui je vous propose une entrée très simple à réaliser pour accompagner votre salade, un chausson au coulommiers aux saucisses fumées et oignons grillés, un vrai délice! La plupart des recettes que vous trouverez sur le...

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Tarte à l'orange

Tarte à l'orange

Coucou les gourmands, ... aujourd'hui c'est la fêtes des papas et j'en profite donc pour embrasser tout les vôtres et tout les papas cuistots qui suivent mon aventure culinaire! Pour l'occasion je nous ai préparé une délicieuse tarte à l'orange façon...

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Caviar de courgettes à la coriandre

Caviar de courgettes à la coriandre

Bonjour les gourmands, ....le weekend arrive à grands pas et c'est l'occasion une nouvelle fois de vous proposer une petite gourmandise à grignoter pour l'apéro! Aujourd'hui une légèreté à tartiner avec ce caviar de courgettes agréablement parfumé à la...

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Blésotto aux champignons

Blésotto aux champignons

Bonsoir les gourmands, .... si comme chez moi quand vous proposez du blé pour le repas on vous répond: "beurkkkkk! j'aime pas le blé!" il vous faut absolument adopter la cuisson façon risotto! :) Le risotto c'est crémeux, parfumé et si simple à préparer,...

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Blanquette de queues de lotte

Blanquette de queues de lotte

Bonjour les gourmands, .. comment s'est passé votre weekend? Ce fût très mitigé chez nous dans le sud, l'occasion de mitonner un petit plat en sauce où on adore tremper son bout de pain! J'ai mitonné une petite blanquette mais cette fois-ci au poisson....L'idéal...

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