Pancakes à la banane

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands!!!

..... Pour le brunch du dimanche matin je vous propose d'essayer ces délicieux pancakes super rapide à préparer au délicieux goût de banane.

A savourer natures ou tartinés de Nutella , ou comme moi , de confiture d'abricot, vous pourrez également vous régaler pour le goûter arrosés de miel!!!

En plus cette recette est d'une simplissité enfantine, pourquoi ne pas essayer!!!

Pour 4 ou 6 pancakes ( selon la poêle utilisée):

  • 1 banane
  • 2 oeufs
  • 2 Cuil. à soupe de farine
  • huile pour cuisson
Pancakes à la banane

Dans un saladier écraser la banane avec une fourchette.

Ajouter les oeufs et bien battre le tout.

Tamiser la farine sur le mélange et bien battre à nouveau ,toujours à l'aide de la fourchette.

Faire chauffer une petite poêle ( type blinis) avec quelques gouttes d'huile, verser 2 cuil. à soupe de préparation et cuire environ 2 minutes de chaque coté.

Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Dégustez encore tièdes nappés de toute vos gourmandises préferées!

Bonne dégustation et à bientôt!!!

Publié dans Desserts & goûters

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