Muffins pommes-chocoLIGHT

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands!!!

Cet aprem j'ai essayé cette recette de muffins sans beurre et donc version allégée du blog Meryl Dieth& Cook.... Ils sont super moelleux et agréablement parfumés à la pomme!

Pour une dizaine de muffins, il vous faudra:

-1 compote de pomme

-100gr de chocolat à patisser

-25gr de maïzena

-1 oeuf

-20gr de sucre en poudre

-1 CC de levure

Pour commencer il faut préchauffer le four à 180° (th6)... Dans un saladier faire fondre le chocolat avec 2 CS d'eau....
Pour commencer il faut préchauffer le four à 180° (th6)... Dans un saladier faire fondre le chocolat avec 2 CS d'eau....

Pour commencer il faut préchauffer le four à 180° (th6)... Dans un saladier faire fondre le chocolat avec 2 CS d'eau....

Bien remuer avec un fouet,ajouter la maïzena et la levure, remuer a nouveau...

Bien remuer avec un fouet,ajouter la maïzena et la levure, remuer a nouveau...

Ajouter le sucre et l'oeuf et bien mélanger le tout avec le fouet... Verser dans des caissettes en papier déposer dans un moule ...

Ajouter le sucre et l'oeuf et bien mélanger le tout avec le fouet... Verser dans des caissettes en papier déposer dans un moule ...

Mettre au four pour 15/20 mn selon votre four (j'ai dut les faire cuire en deux fois!)...

Mettre au four pour 15/20 mn selon votre four (j'ai dut les faire cuire en deux fois!)...

Et voilà de délicieux muffins que l'on peux déguster pour le p'tit dej' ou le gouter sans aucuns complexes!!!!!  A bientot!!!!!!!

Et voilà de délicieux muffins que l'on peux déguster pour le p'tit dej' ou le gouter sans aucuns complexes!!!!! A bientot!!!!!!!

Commenter cet article

Sandra 25/02/2013 11:31

Il faut ajouter la compote dans le chocolat fondu avant la farine et la levure.... Désolé de l'oubli ;)