Muffins aux Snickers
Coucou les gourmands!
.... Je vous propose un petit goûter super sympa pour les petits mais aussi très apprécié des grands!!! lol.... moi la première!
Des muffins , ces petits gâteaux typiquement anglais équivalent de nos chères madeleines, que l'on peut agrémenter de fruits ou de gourmandises diverses....
Aujourd'hui je les ai préparé avec des Snickers, les barres chocolatées aux cacahuètes, le caramel a délicieusement fondu au coeur des petits gâteaux, un délice!
Pour 12 muffins il vous faut:
- 250 gr de farine
- 1 paquet de levure
- 160 gr de sucre
- 80 gr de beurre
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 3 CS de chocolat en poudre
- 3 barres de Snickers
Préchauffer le four à 180° (th6).
Faire fondre le beurre au micro-onde.
Dans un saladier mélanger au fouet les oeufs, le beurre fondu et le lait.
Ajouter le sucre et fouetter à nouveau.
Ajouter la farine et la levure, mélanger et ajouter le chocolat en poudre.
Bien mélanger et disposer des caissettes en papier dans des moules à muffins, verser une cuillère à soupe de pâte dans chaque caissette.
Couper les 3 barres de Snickers en 4 pour obtenir 12 morceaux, déposer un morceau par portion puis reverser une cuillère de pâte sur chaque morceau jusqu'à épuisement de la pâte.
Mettre à cuire au four 20 mn.
Sortir du four et attendre qu'ils refroidissent avant de se régaler pour le goûter avec un jus de fruit ou une tasse de café pour les plus grands!
Perso, je me suis régalé ce soir pour le dessert avec une crème à la vanille, un régal!
Bonne dégustation et à bientôt!!!