Moelleux aux pommes et son nappage crémeux
Bonjour amis et amies gourmands!!!
Cette recette ,on l'adore!!! Je l'ai trouvé sur le site 750 grammes et chaque fois qu'il me reste quelques pommes j'en fait un pour le gouter....
Pour réaliser ce moelleux il vous faudra:
Pour le gateau:
-150 gr de farine
-130 gr de sucre en poudre
-1 sachet de levure
-2 oeufs
-1 pincée de sel
-3 pommes
-100 ml de lait
-60 ml d'huile
Pour le nappage:
-100 gr de sucre en poudre
-80 gr de beurre fondu
-1 oeuf
Préchauffer votre four à 200°.....Dans un saladier ,mélanger la farine ,la levure et le sucre..... Ajouter la pincée de sel et les oeufs....
Délayer avec le lait et l'huile puis verser dans un plat beurré assez haut (important pour l'étape du nappage!)...
Peler et couper les pommes en gros cubes puis enfoncer les dans la pâte... Enfourner pour 30 mn.... Sortir du four pour l'étape suivante...
Pour préparer le nappage mélanger le sucre avec le beurre fondu, puis ajouter l'oeuf et bien mélanger à nouveau... Verser sur le moelleux puis remettre au four pour 10 mn supplémentaires.....
A la sortie du plat vous avez un moelleux avec un superbe nappage bien cremeux!!!!!
Bonne dégustation et à bientot!!!!