Gateau fondant pommes-noix

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands!!!

Comme promis le gateau pour la pause de demain est prêt: un délicieux gateau fondant remplis de pommes tranchées et de petits morceaux de noix.....

J'attend les critiques avec impatience!!!!

Pour réaliser ce gateau il faudra:

-3 ou 4 pommes

-60 gr de sucre en poudre

-50 gr de farine

-3 CS de lait

-2 oeufs

-1/2 sachet de levure

-50 gr de beurre

-2 poignées de noix décortiquées

Commencer par préchauffer le four à 180° (th6).... Dans un saladier mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs et delayer avec le lait..... puis avec le beurre fondu...
Commencer par préchauffer le four à 180° (th6).... Dans un saladier mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs et delayer avec le lait..... puis avec le beurre fondu...Commencer par préchauffer le four à 180° (th6).... Dans un saladier mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs et delayer avec le lait..... puis avec le beurre fondu...

Commencer par préchauffer le four à 180° (th6).... Dans un saladier mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs et delayer avec le lait..... puis avec le beurre fondu...

Bien mélanger la pâte... Choisir 3 ou 4 belles pommes.... Couper les en deux, peler les et étrognoner les....Bien mélanger la pâte... Choisir 3 ou 4 belles pommes.... Couper les en deux, peler les et étrognoner les....

Bien mélanger la pâte... Choisir 3 ou 4 belles pommes.... Couper les en deux, peler les et étrognoner les....

...puis les couper en lamelles fines... Les mélanger à la pâte pendant 5 mn pour bien enrober les pommes......puis les couper en lamelles fines... Les mélanger à la pâte pendant 5 mn pour bien enrober les pommes...

...puis les couper en lamelles fines... Les mélanger à la pâte pendant 5 mn pour bien enrober les pommes...

Ajouter 1 poignée de cerneaux de noix ,bien mélanger à nouveau et verser dans un plat chemisé de papier sulfurisé, bien tasser avec le dos d'une cuillere et parsemer de la 2eme poignée de noix....Ajouter 1 poignée de cerneaux de noix ,bien mélanger à nouveau et verser dans un plat chemisé de papier sulfurisé, bien tasser avec le dos d'une cuillere et parsemer de la 2eme poignée de noix....

Ajouter 1 poignée de cerneaux de noix ,bien mélanger à nouveau et verser dans un plat chemisé de papier sulfurisé, bien tasser avec le dos d'une cuillere et parsemer de la 2eme poignée de noix....

Enfourner pour 30/40 mn selon le four....  Verifier la cuisson avec une pointe de couteau...

Enfourner pour 30/40 mn selon le four.... Verifier la cuisson avec une pointe de couteau...

Démouler et servir tiéde ou froid... Bonne dégustation et à bientot!!!!!

Démouler et servir tiéde ou froid... Bonne dégustation et à bientot!!!!!

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