Bricks à la Vache qui Rit
Coucou les gourmands!!!
... Je vous ai présenté un peu plus bas mes bricks au thon (Bricks thon & riz à l'orientale ) que nous avons dégusté à la maison hier au soir ainsi que ces bricks au Vache qui Rit qui sont plus que simple à préparer!
Vous pouvez retrouver la technique de pliage sur la recette précedente ou au dos de l'emballage des feuilles de bricks.
Pour une 10e de bricks au fromage il vous faut:
- 5 feuilles de bricks
- 10 portions de Vache qui Rit ( ou marque 1er prix)
- huile pour friture
Couper chaque feuille de bricks en deux , puis plier chaque moitié dans le sens de la longueur.
Déposer une portion de Vache qui Rit à l'extrémité puis plier en triangle jusqu'au bout!
Quand tout les bricks sont pliés les faire dorer 1 ou 2 mn de chaque coté dans une poêle avec un filet d'huile.
Les déposer sur du papier absorbant puis les servir encore chaud soit en entrée avec une salade ou en apéro!
Bonne dégustation et à bientôt!!!