Bricks à la Vache qui Rit

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands!!!

... Je vous ai présenté un peu plus bas mes bricks au thon (Bricks thon & riz à l'orientale ) que nous avons dégusté à la maison hier au soir ainsi que ces bricks au Vache qui Rit qui sont plus que simple à préparer!

Vous pouvez retrouver la technique de pliage sur la recette précedente ou au dos de l'emballage des feuilles de bricks.

Pour une 10e de bricks au fromage il vous faut:

  • 5 feuilles de bricks
  • 10 portions de Vache qui Rit ( ou marque 1er prix)
  • huile pour friture
Bricks à la Vache qui Rit
Bricks à la Vache qui Rit

Couper chaque feuille de bricks en deux , puis plier chaque moitié dans le sens de la longueur.

Déposer une portion de Vache qui Rit à l'extrémité puis plier en triangle jusqu'au bout!

Quand tout les bricks sont pliés les faire dorer 1 ou 2 mn de chaque coté dans une poêle avec un filet d'huile.

Les déposer sur du papier absorbant puis les servir encore chaud soit en entrée avec une salade ou en apéro!

Bricks à la Vache qui Rit

Bonne dégustation et à bientôt!!!

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Evelyne 02/08/2014 21:20

genial!!! bravo pour cette idee ! je retiens

Recettes 18/04/2014 18:35

Ouh! Le contraste entre le fondant et le croquant, c'est génial!