Panini chèvre saumon fumé

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands,

... ce midi j'avais trop la flemme de faire à manger! Après tout je n'ai qu'un samedi sur deux de repos alors mince, en plus avec une coloration sur la tête , l'excuse était toute trouvée pour préparer des casses-croute express!!!

Mon fils a voulu un hot-dog géant et moi je me suis fait un panini avec les astuces du frigo, du fromage de chèvre frais et du saumon fumé, un régal!

A refaire bien sur et pourquoi pas en profiter pour essayer d'autres garnitures...

Pour réaliser ce panini il vous faut:

  • une demi-baguette à faire cuire (rayon pain de mie du supermarché)
  • du fromage de chèvre frais (type Chavroux)
  • du saumon fumé
  • de la mayonnaise au citron (ou pas!)

et un appareil toasteur , le mien est parfait , il est multi-fonction grill-gauffres-croques....

Panini chèvre saumon fumé
Panini chèvre saumon fuméPanini chèvre saumon fumé

Mettre en chauffe le grill électrique.

Couper la baguette en deux , la tartiner généreusement de fromage frais de chèvre.

Panini chèvre saumon fuméPanini chèvre saumon fumé

Découper et déposer 2 ou 3 tranches de saumon fumé.

Ajouter un trait de mayonnaise et refermer le panini.

Panini chèvre saumon fuméPanini chèvre saumon fumé

Déposer dans l'appareil et faire griller environ 5 minutes en appuyant dessus pour bien l'aplatir.

Voilà un délicieux panini chèvre saumon fumé à déguster aussitôt!!!

Bon appétit et à bientôt!

Panini chèvre saumon fuméPanini chèvre saumon fumé

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