Tarte thon & petits pois à la ricotta

Publié le par Sandra Moreno

Bonjour les gourmands,

.... si vous êtes à cours d'idées pour le souper et que vous voulez changer des soirées pizzas ou quiches , essayez cette délicieuse tarte au thon que j'ai associée aux petits pois et à la ricotta, un délicieux fromage italien qui se marie aussi bien aux recettes sucrées que salées...

Servie avec une salade ou une petite soupette , cette tarte vous fera un super plat complet pour toute la famille!

Pour 4 personnes il vous faut:

  • 1 pâte à tarte ( lien en bas de la recette de ma pâte à tarte)
  • 1 boite de thon au naturel
  • 1 pot de ricotta
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 ramequin de petits pois cuits
  • sel et poivre
Tarte thon & petits pois à la ricotta

Préchauffer le four à 200° (th6-7).

Préparer une pâte à tarte et étaler la dans un moule à tarte sur du papier sulfurisé, ou dérouler tout simplement une pâte du commerce. La piquer et réserver.

Tarte thon & petits pois à la ricottaTarte thon & petits pois à la ricotta

Dans un saladier battre les œufs et la ricotta à la fourchette pour détendre le fromage.

Ajouter le thon émietté et les petits pois, ainsi que le lait.

Assaisonner et bien mélanger.

Couler la préparation sur la pâte et mettre au four 35/40 minutes.

Tarte thon & petits pois à la ricottaTarte thon & petits pois à la ricotta

Servir bien chaud avec un accompagnement de votre choix et régalez vous sans attendre!

Bonne dégustation et à bientôt!

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