Flan minute poulet maïs

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands,

..... En panne d'inspiration pour un repas express? Essayez ce flan minute, qui accompagné d'une salade verte et d'un dessert bien frais, fera un excellent repas d'été vite fait bien fait! ;)

Une fois que vous aurez adopté cette recette de flan minute vous pourrez l'accommoder de mille et une façons :lardons ou thon, chèvre ou roquefort, courgettes et poivrons... ect... à vous de créer en fonctions des goûts de vos proches!

Suivez moi en cuisine...

Pour 6 personnes environ il vous faut:

  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 150 gr de jambon de poulet
  • 1 petite boite de maïs
  • 2 poignées de fromage rapé
  • sel et poivre
Flan minute poulet maïs

Préchauffer le four à 210° (th7).

Dans un saladier verser la farine , faire un puits et casser les oeufs au centre.

Délayer avec le lait.

Ajouter le jambon de poulet émietté , le maïs égoutté et le fromage rapé, bien mélanger.

Saler et poivrer et mélanger à nouveau puis verser dans un plat à four beurré ou un moule en silicone.

Mettre à cuire 35 minutes.

Flan minute poulet maïs

Servir votre flan encore chaud accompagné d'une salade verte ou d'haricots verts en vinaigrette.

Cette recette s'apparente à une quiche mais de façon simplifiée et express.

Vous pourrez également servir ce flan coupé en petits carrés lors d'un apéro, il sera très apprécié!

Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter un bon appétit et à bientôt!

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