Cake poires & miel

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands!

........ Votre goûter est prêt!!!!! Thé ou café pour accompagner? :)

Comme hier on m'a donné de jolies poires qui commençaient à s'abimer j'ai préféré préparer un cake car je sais qu'ainsi les fruits ne seront pas gaspillés!

En plus il nous en restera pour le p'tit dej demain matin!

Avec une touche de miel que j'adore ce cake est un délice! ( Et oui je l'ai déjà goûté! La premiere tranche vous voyez devant, là.... ;) )

Pour le préparer il vous faudra:

  • 5 ou 6 poires
  • 1 pot de yaourt (le pot vide servira de mesure)
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 1/2 pot d'huile neutre
  • 2 CS de miel (ou plus!)

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Cake poires & miel

Préchauffer le four à 180° (th6).

Dans un saladier mélanger le yaourt et le sucre.

Ajouter la farine et la levure, puis casser les oeufs au centre.

Mélanger en versant l'huile petit à petit.

Couper les poires en gros cubes ( perso j'ai laissé la peau qui est pleine de vitamines) et les ajouter à la pâte.

Ajouter les cuillères de miel.

Bien mélanger le tout et verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.

Mettre à cuire au milieu du four 45 minutes sur la grille.

Attendre qu'il soit refroidi pour le démouler et servir pour le goûter à vos petits gourmands!

Bonne dégustation et à bientôt!!!

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