Ma tarte au chocolat

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands!

.... Les tartes au chocolat c'est comme les crêpes , chacun a sa recette!

Je vous propose donc d'essayer la mienne aujourd'hui , c'est une version totalement inventée qui ne nécessite pas de cuisson de la pâte avant comme dans la plupart des recettes ce qui est un gain de temps!

Elle doit être très bonne car mes enfants en raffolent et je dois en refaire souvent!!!

Vous pourrez utiliser la pâte de votre choix, feuilletée ou brisée, moi j'utilise ma pâte aux petits suisses que vous pourrez trouver au chapitre " bases" du blog.

Pour préparer cette tarte il vous faudra:

  • 1 pâte à tarte
  • 1 tablette de chocolat à patisser
  • 25 gr de beurre
  • 100 gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
Ma tarte au chocolat

Casser le chocolat dans un saladier, ajouter le beurre en morceaux et faire fondre au micro-onde.

Ajouter le sucre et les oeufs, battre au fouet.

Verser petit à petit la crème liquide en continuant de battre au fouet.

Dans un plat à tarte étaler la pâte , la piquer puis verser la préparation au chocolat.

Mettre à cuire au four préalablement chauffé à 180° (th6) pendant 30 minutes.

Laisser totalement refroidir ( une nuit au frigo est encore mieux!) avant de servir.

Vous pourrez décorer votre tarte de petites perles en bonbons ou autre vermicelle multicolores pour un joli gâteau d'anniversaire par exemple!

Vous allez faire des heureux croyez moi!!!!!

Bonne dégustation et à bientôt!

Publié dans Desserts & goûters

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