Pommes au four aux spéculoos

Publié le par Sandra Moreno

Coucou les gourmands!!!

..... Attention ce qui va suivre est une véritable tuerie! Une fois que tu y as goûté tu penses déjà à la prochaine pomme que tu vas déguster!

Tout le monde à bien sur déjà préparer des pommes aux four, avec un peu de cassonade et deux petites cuillères d'eau dans le creux... mais là, vous allez préparer une pâte sableuse à base de spéculoos qui ressemble en tout point à un crumble avec laquelle vous aller garnir vos pommes.

Le résultat est un délice, fondant et croustillant à la fois avec ce délicieux goût de spéculoos!

Pour préparer 6 pommes il vous faut:

  • 6 pommes ( Gala ou Golden)
  • 10 spéculoos
  • 30 gr de beurre 1/2 sel
  • 6 CS d'eau
Pommes au four aux spéculoos

Préchauffer le four à 180° (th6).

Couper un couvercle au 2/3 de chaque pomme, creuser les et disposer les dans des ramequins.

Dans un sac de congélation écraser grossièrement les spéculoos.

Puis dans un saladier couper le beurre en tout petits morceaux , verser les miettes de spéculoos puis bien mélanger le tout avec une fouchette.

Répartir dans les pommes , déposer les couvercles puis verser dans chaque ramequin une cuillère d'eau.

Mettre à cuire pour 35 minutes en position centrale du four.

Déguster encore chaud ou après une nuit au frigo, les deux sont aussi délicieux!!!

Bon appétit et à bientôt!!!

Publié dans Desserts & goûters

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