Cake zébré

Publié le par Sandra Moreno

Coucou mes gourmands!!!

... Comment faire plaisir à ses enfants facilement et en les faisant participer: en préparant le gâteau du petit dej' !!!

Vous allez voir, ce cake est vraiment tout simple à réaliser, ce sont ses zébrures qui font tout le coté spectaculaire....

Jusqu'à présent on voit souvent circuler sur la blogosphère de très jolis gâteaux zébrés de forme circulaire mais le choix des p'tits bouts ( plutôt grands chez moi ! lol ) se porta sur le moule à cake .... ce qui donna un magnifique " cake zébré"!!!

La base du cake est une simple préparation de gâteau au yaourt dont j'ai remplacé le yaourt par du fromage blanc pour le coté plus onctueux...

Pour réaliser votre cake il vous faudra:

  • 1 verre de fromage blanc
  • 3 verres de farine
  • 2 verres de sucre
  • 1sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 1 verre d'huile neutre
  • 100 gr de chocolat à patisserie
  • 3 CS d'eau
Cake zébré

Préchauffer le four à 180° (th6).

Dans un saladier mélanger le fromage blanc avec le sucre.

Tamiser la farine et la levure par dessus.

Mélanger légèrement et creuser un puît dans lequel on cassera les oeufs.

Délayer avec l'huile.

Dans un second saladier faire fondre le chocolat avec les cuillères d'eau au micro-onde.

Partager la pâte à cake en deux en versant la moitié dans le saladier contenant le chocolat.

Bien mélanger puis tapisser un moule à cake de papier sulfurisé.

Puis déposer au centre 3 cuillères à soupe de pâte nature puis sur chaque tas de pâte 1 cuillère de pâte au chocolat et ainsi de suite jusqu'à épuisement des 2 saladiers.

Mettre au four pour 45 minutes de cuisson.

Attendre le complet refroidissement avant de démouler et de découper votre cake.

Et maintenant , regardez les yeux pétillants des enfants quand vous les servez avec le bol de chocolat au lait!!!

Bonne dégustation et à bientôt!!!

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Effy cuisine 23/10/2013 16:07

Il à l'air délicieux ! J'en piquerais bien une part :p
Bonne journée à toi, bises ;)

Sandra 28/10/2013 18:13

Gourmande!!!! lolll ;) Il a pas duré longtemps!!! Bises à toi aussi !!!